Come cucinare pietanze con la cannabis. E’ questo che intende fare un nuovo programma televisivo in Colorado, dal nome “Cannabis Cusine”. Andrà in onda dalla fine di maggio ed è indirizzato ai pazienti che legalmente ricevono prescrizioni di cannabis terapeutica.
Dagli antipasti ai dessert, alcuni chef metteranno a disposizione le loro abilità per il nuovo programma sponsorizzato da alcune associazioni di pazienti al fine di insegnare un metodo di assunzione più salutare della sostanza rispetto alle tradizionali canne. La star del programma culinario sarà lo chef Ian Currie, egli stesso malato e consumatore di cannabis a scopi terapeutici. Lo accompagnerà la pasticciera Grace Kruse.
“Stiamo andando contro qualcosa come 70 anni di proibizionismo sulla marijuana”, ha commentato Corey Chavez, dell’associazione Sensible Durango e creatore della serie tv. “E’ davvero incredibile poter prendere parte alla reintroduzione di questa sostanza nella società”.
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